店頭精米でつきたてのおいしさを
お米は収穫後、精米工場で精米され、出荷するのが一般的です。しかし精米してから出荷する場合、お客様の元に届く頃には精米後1,2週間経過してることも…。お米は精米すると劣化が始まり、美味しくいただけるのは、精米してから1週間から10日程度と言われます。当店ではできる限り、精米してすぐのおいしさをお楽しみいただけるよう、店頭精米を行っています。すべてのお米を玄米の状態で陳列し、お客様にご注文いただいてから精米します。店頭精米ならではの、普段と一味違う味や食感を体感してみてください。
農家・産地直送の厳選米
当店では全国各地の農家・産地から店主の目にかなったお米を厳選して仕入れています。特に力を入れているのは安全・安心なお米。無農薬米、減農薬米など、人と環境にやさしいお米です。店内には常時20種類以上のお米を取り揃え、味、香り、粘りなどお客様のお好みのお米をお客様と共にお選びいたします。ぜひお気に入りのお米を見つけてください。
分づき米も対応いたします
当店ではお客様のご要望に合わせ、「三分づき」「五分づき」「七分づき」などの分づき米も対応しております。分づき米とは、胚芽やヌカを一部残し、精米したお米のことです。私たちは普段、玄米を精米し、胚芽やヌカを取り除いた"白いお米"(精白米)を食べています。しかし、精米するときに取り除かれてしまう胚芽やヌカには、カルシウムや食物繊維、ビタミン、ミネラル、鉄などがの栄養が豊富に含まれています。分づき米は、玄米の栄養を残しつつ、白米にちかい食べやすさがある"いいとこどり"のお米です。「玄米はからだにいいと聞くけど、硬くて食べづらい」という方にもおすすめですので、ぜひお試しください。
恒例イベント「新米試食フェス」
毎年秋に、「新米試食フェス」を開催しております。新米の試食ができるだけでなく、かわいい米Tやトートバックなどの販売も行っております。5キロ以上お買い上げいただいたお客様に、先着順で嬉しいプレゼントもご用意しております。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
※開催期間は、その年により異なります。店頭ポスターにてご案内いたします。
配達も承ります
当店では5kg以上ご購入いただいた場合、無料でお米の配達を行っております。「お米は重くて、運ぶのが大変…」「まとめて購入したいけど、自分では運べない」という方は、ぜひご利用ください。
※5kg未満のご購入の場合も、ご希望により配達することが可能です。(配達料をいただきます)お気軽にご相談ください。
【配達エリア】
大和市全域及び隣接地域 ※詳細はお問い合わせください
